El limón cítrico, caracterizada por un fuerte sabor ácido, tiene forma esférica y se encuentra revestido por una concha gruesa, lisa de color verde intenso, su interior es de color amarillo. Este fruto es originario en China
. De allí pas
ó a Irán siendo los árabes quienes lo introdujeron en los países mediterráneos desde donde posteriormente es traído a América
. En la actualidad
, el principal país productor de este fruto es México .
Esta fruta es rica en agua y fibra, contiene altas concentraciones de ácido cítrico y vitamina C, además de ello también contiene potasio, magnesio, sodio, fósforo, vitamina E, ácido fólico y vitaminas del complejo B
Con el limón se han hecho muchas bebidas: la Fanta de limón, la limonada, la granizada, etc....
En bote
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