La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por las abejas del género Apis, principalmente la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores o secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas.
Se recomienda de tres a cinco cucharadas al día sin que se tenga efectos secundarios, riesgos o consecuencias negativas para la salud.
La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas.
Se hace a partir del néctar de las flores.
La intervención del hombre en el proceso de explotación de los panales de la colmena es conocida como apicultura.
La miel es utilizada desde hace miles de años en todo el mundo, ya sea como saborizante de bebidas, alimento o medicamento.
Los principales países productores son: China, Turquía, México y Estados Unidos. Los principales importadores a nivel mundial son la Unión Europea y los Estados Unidos.
