El melón es una fruta globosa, redonda o alargada, de 20-30cm de largo y hasta 2kg de peso. La corteza surcada o reticulada puede ser de color amarillo claro, verde o combinaciones de ambos según la variedad. La pulpa es aromática, jugosa y dulce. Puede ser blanca o blanca verdosa, amarilla y anaranjada.
El melón se aprieta por sus extremos: si está en su punto la base cederá ligeramente y el otro extremo se abombará un poco. Aroma de fruta madura: la zona del pedúnculo debe oler a fresco. Color moderado: los melones verde intenso aún no están en su punto, aunque en la sandía hay más matices.
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