ZUMO

 El zumo o jugo de frutas es una sustancia líquida extraída de las frutas, generalmente al exprimirlas por presión, sin embargo, puede incluir un conjunto de procesos intermedios como la cocción, molienda o centrifugación del producto original. El zumo contenido en las frutas cítricas y sus zumos son fuentes reconocidas de vitamina C, folato y potasio. Sin embargo, apenas se sabe que también son ricos en polifenoles, hesperidina, naringina y narirutina. Las manzanas y sus zumos aportan otros grupos de polifenoles, como las catequinas y la rutina.

                                                        De frutas diferentes 

                                                               Y el de naranja